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葡萄酒中的鐵檢測試劑盒

用途：檢測白葡萄酒中的鐵

鐵（Ferrum）是一種，原子序數(shù)為26，鐵單質(zhì)化學(xué)式：Fe，英文名：iron。平均相對(duì)原子質(zhì)量為55.845。純鐵是白色或者銀白色的，有。熔點(diǎn)1538℃、沸點(diǎn)2750℃，能溶于和，不溶于水。鐵有0價(jià)、+2價(jià)、+3價(jià)、+4價(jià)、+5價(jià)和+6價(jià)，其中+2價(jià)和+3價(jià)較常見，+4價(jià)、+5價(jià)和+6價(jià)少見。

鐵在生活中分布較廣，占含量的4.75%，僅次于氧、硅、鋁，位居地殼含量第四。純鐵是柔韌而延展性較好的銀白色金屬，用于制發(fā)電機(jī)和電動(dòng)機(jī)的鐵芯，鐵及其化合物還用于制、藥物、墨水、、等，是工業(yè)上所說的“黑色金屬”之一（另外兩種是鉻和錳）（其實(shí)純凈的生鐵是銀白色的，鐵元素被稱之為“黑色金屬”是因?yàn)殍F表面常常覆蓋著一層主要成分為黑色的保護(hù)膜）

 鐵元素也是構(gòu)成人體的bi不可少的元素之一。成人體內(nèi)約有4～5克鐵，其中72%以血紅蛋白、3%以肌紅蛋白、0.2以其它化合物形式存在，其余為儲(chǔ)備鐵。儲(chǔ)備鐵約占25%，主要以鐵蛋白的形式儲(chǔ)存在肝、脾和骨髓中。成人攝取量是10～15mg。妊娠期婦女需要30mg。1個(gè)月內(nèi)，女性所流失的鐵大約為男性的兩倍，吸收鐵時(shí)需要銅、鈷、錳、維生素C。需要人群：婦女特別是孕婦需要補(bǔ)充鐵質(zhì)，但要注意妊娠期婦女服用過多鐵劑會(huì)使胎兒發(fā)生鐵中毒。假如您正在服用消炎藥或每天必須服用阿司匹林的話，那么您就需要補(bǔ)充鐵。經(jīng)常喝紅茶或咖啡的人請(qǐng)注意，飲用大量的紅茶和咖啡會(huì)阻礙鐵的吸收。