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燕窩真?zhèn)螜z測試劑盒

燕窩真?zhèn)螜z測試劑盒
燕窩天然的營養(yǎng)品,養(yǎng)顏美容保健食品,對小孩可以促進(jìn)生長,對孕婦可以起到滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏的效果,對中老年人可以增強(qiáng)免疫力,但是目前的燕窩市場魚龍混雜,假貨防不勝防,本試劑盒能快速檢測檢測添加偽劣制品的燕窩

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  • 更新時(shí)間:2024-10-23
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用途:檢測添加偽劣制品的燕窩

燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。

燕窩行業(yè)在中國起步較晚,在20世紀(jì)90年代曾有一個(gè)發(fā)展的小高峰,但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示,90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場有利可圖,紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場,但由于專業(yè)參差不齊,且上游采購環(huán)節(jié)無法得到保證,大量的劣質(zhì)、jia冒產(chǎn)品充斥了整個(gè)市場,導(dǎo)致市場出現(xiàn)“曇花一現(xiàn)”的發(fā)展之后,行業(yè)信任危機(jī)逐漸浮出水面。盡管燕窩市場開始進(jìn)入了行業(yè)自律的健康發(fā)展階段,越來越多的消費(fèi)者也對燕窩的了解深刻了許多。但是,燕窩市場前景的發(fā)展仍然任重而道遠(yuǎn),行業(yè)信任危機(jī)仍然存在,傳統(tǒng)的燕窩消費(fèi)觀念根深蒂固,而千篇一律的市場操作模式,對整個(gè)行業(yè)的深度發(fā)展起到了抑制作用,各燕窩業(yè)投資者仍然只能在舊有市場爭激烈的價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致了燕窩品質(zhì)的下降,甚至以jia冒真,這些因素必將引來新一輪的信任危機(jī)。
燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸纈氨酸亮氨酸、酪氨酸精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%;同時(shí),呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸苯丙氨酸)含量較高,表明燕窩的味道鮮美。食物營養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)劣主要取決于所含氨基酸的種類、數(shù)量和比例。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜,規(guī)定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質(zhì)量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質(zhì)量比分別為40%和60%。
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